A pimenta vermelha tem seis vezes mais vitamina C do que a laranja e rica em flavonóides.
A capsaicina, substância contida na pimenta vermelha e responsável pelo sabor picante, possui propriedades antinflamatórias. antioxidantes e tem a capacidade de estimulação e liberação de endofina que promove a saudável sensação de bem-estar.
